Metabolizma
01/06/2020 1 Yazar: Ezgi E.Konu İçeriği
Metabolizma vücudun iç enerji üretim sürecidir. Hayatta kalmak için gerekli olsa da, her zaman doğanın amaçladığı gibi çalışmaz. Metabolizma yavaşsa, vücut kilo alma eğilimindedir ve diyabet de dahil olmak üzere ciddi kronik durumlara karşı daha savunmasız hale gelir.
Metabolizmayı etkileyen birçok faktör vardır. Metabolizma yediğimiz gıdalardan da etkilenir. Rafine şeker veya sağlıksız karbonhidratlar (beyaz ekmek düşünün) gibi bazı gıdalar metabolizmayı yavaşlatır. Diğerleri, buna doğal bir destek verir, böylece vücut kalorileri daha verimli bir şekilde yakabilir.
Metabolizmayı Hızlandıran Besinler
1. Badem
Bademdeki sağlıklı yağ asitleri ve protein vücuda geçici bir metabolizma vuruşu verir. Besleyici bir atıştırmalık olarak 12-14 adet tuzsuz bademin tadını çıkarabilirsiniz. Veya bazı çiğ meyve yada tam buğday tostuna badem ezmesi sürebilirsiniz.
2. Elma
Beslenmenize elmayı ekleyerek doktorunuzu ve vücudunuzu mutlu edebilirsiniz. Sindirime yardımcı olan ve vücudu doğal olarak detoksifiye etmeye yardımcı olan bir tür lif olan pektin maddesini içerirler.
3. Avokado
Lif ve C, B3, B6 ve K gibi vitaminleri yüksek olan bu meyve, etkili metabolizmayı destekleyen bir amino asit olan karnitin de sunar.
4. Brokoli
Çok yönlü, lezzetli bir sebzeyle yeşile kavuşun.
5. Havuç
Bu turuncu sebzeler lif bakımından zengindir ve lif, sindirim sırasında vücudu daha fazla çalışmaya zorlayarak kilo verme sürecin de daha fazla kalori yakar.
6. Pul Biber
Termojenik bir gıda olan biberler ile sağlıklı menünüzü renklendirin. Termojenikler vücudun doğal olarak ısı üretmesine neden olur, bu da vücudun daha fazla kalori yakmasını gerektiren bir işlemdir.
7. Kahve
Kahve, sabahları işe başlamak için mükemmel bir içecektir ve geçici bir metabolizma artışı sağlar. Unutmayın, yüksek kalorili kahve içeceklerinden bahsetmiyoruz. İyiliğiniz için kilo vermek istiyorsanız kahveden yararlanabilirsiniz.
8. Salatalık
Suda yüksek ve kalorisi düşük salatalıklarda, kilo kaybı bileşeni olması gereken lif de bulunur.
9. Yumurta
Yumurta yağ yakımı için metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olan amino asitler içerir. Ayrıca, metabolik aktiviteyi destekleyen B2 vitamini içerirler.
10. Sarımsak
Biber gibi, sarımsak da vücudun ısı üretmesine ve böylece daha fazla kalori yakmasına neden olarak metabolizmayı yükselten bir termojeniktir.
11. Yeşil Çay
Bu metabolizma dostu içecek, yağ yakmaya yardımcı olan EGCG adlı bir madde içerir. Dahası, sıfır kalorisi vardır, bu da onu sade suya lezzetli bir alternatif yapar. Ayrıca kahvaltı veya atıştırmalık yanında içilmesi için idealdir.
12. Limon
Bu meyve, karaciğerin metabolizmayı düzgün bir şekilde desteklemesine yardımcı olan doğal bir detoksifikatördür. Limon ve zencefilli detoks içecekleri güne başlamak için güzel bir seçenektir.
13. Yulaf ezmesi
Yulaf, metabolizmayı artıran daha fazla lif tüketmenin kolay bir yoludur. Ayrıca kabızlığa ve şişkinliğe karşı savaşırlar. İlave şeker veya yapay tatlandırıcılar içeren önceden paketlenmiş yulaf ezmelerinden uzak durun.
14. Ispanak
Metabolizma dostu sebzelerin çoğu kalorisi düşük ve lif oranı yüksektir. Bununla birlikte, ıspanak demir, çinko ve K ve A vitaminleri şeklinde bol miktarda ek besin süper gücü sunar.
15. Ton balığı
Ton balığı (ve somon gibi diğer balıklar), daha yavaş bir metabolizmaya bağlı olabilecek leptin adı verilen bir hormon seviyesinin azaltılmasına yardımcı olur.