Mercimek Çorbasının Yanına Ne Gider ?

Çorbalar biz Türk toplumunun vazgeçilmezdir. Her evin olmazsa olmazı çorbalar en az iki günde bir yapılır. Çeşit açısından oldukça da bol olan çorbaların saymakla bitmeyeceği faydaları da yanımıza kar kalmaktadır. Bu çorbaların arasından mercimek çorbasının elbette ki yeri ayrıdır. Ağız da bıraktığı o enfes tat ve muhteşem kokusu ile sevilmemesi imkansızdır.

Mercimek çorbasının enfes tadının dışında faydaları da oldukça fazladır. Bu çorbanın besin değeri oldukça fazladır. Yüksek oranda lif içerir ve kötü kolestrol düzeyini dengeler. Hemoroit ve diğer kalın bağırsak için de oldukça faydalı bir çorbadır. Ayrıca tansiyon düşürücü olduğu ve kansızlığı önlediği de bilinmektedir.

Mercimek çorbasının bir porsiyonu 84 kaloridir ve oldukça doyurucu bir çorbadır. Fakat ben sadece mercimek çorbası ile doymam yanına elbette ki başka yemekler isterim diyorsanız Mercimek çorbasının yanına ne gider? sorususunun cevabını bu yazımızda bulabilirsiniz. İşte mercimek çorbası ile birlikte tüketebileceğiniz yemekler. Bir başka lezzetli kabak yeğinin yanında ne yenir sorusunun cevabını öğrenmek için kabak yemeğinin yanına ne gider yazımızı inceleyebilirsiniz.

Genellikle ana yemeklerin yanına başlangıç olarak verilen mercimek çorbasını bir çok yemeğin yanında tüketebilirsiniz.

Mercimek Çorbasının Yanına Yapılabilecek Yiyecekler

• Mercimek çorbası et yemeklerinin yanına çok yakışır. Dilediğiniz herhangi bir kebaptan önce içebilirsiniz. Örneğin kağıt kebabı, adana kebabı, urfa kebabı, patlıcan kebabı, çağ kebabı vs.
• Tavuk ve köfte yemeklerinin yanında da tercih edebilirsiniz. Tavuk sote, şinitzel, beşemel soslu tavuk, fırında tavuk, dalyan köfte, kadınbudu köfte, izmir köfte, inegöl köfte, anne köftesi köfte çeşitlerinden bazılarıdır.
• Makarna, fırında bakarna, kremalı makarna, mantı gibi yemeklerin yanın da mercimek çorbasını tüketilebilir.
• Mercimek çorbası zeytin yağlı yemeklerin yanında da içilebilir. Zeytin yağlı fasulye, zeytin yağlı pırasa, zeytin yağlı yaprak sarması veya zeytinyağlı dolma bunlardan bazılarıdır.
• Mercimek çorbasını dilerseniz pirinç veya pulgur pilavlarının yanına da servis edebilirsiniz. Pilavınızı çeşitlendirip sebzeli, tavuklu vs. yapabilirsiniz.
• Mercimek çorbası sulu yemeklerden önce de sıklıkla içilebilir. Evlerimiz de genellikle pişen nohut, kuru fasulye, patates yemeği, bezelye yemeği, barbunya yemeği bunlardan bazılarıdır.