Kuru Üzümün Faydaları ve Yapılışı

Kuru üzümün insanlar için pek çok faydası vardır. Çocuklardan yetişkinlere kadar herkesin tüketmesi gereken kuru üzüm demir ve antioksidanlar açısından oldukça zengindir. Ayrıca içeriğinde ki şeker oranının yüksek olmasından dolayı oldukça enerji veren bir besindir.

Bu yazımızda;

• Kuru Üzümün Faydaları
  • Sindirimi Destekler
  • Kalp İçin Sağlıklı
  • Kanseri Önlemeye Yardımcı
  • Cilt İçin Yararlıdır
  • Sağlıklı Atıştırma
• Evde Kuru Üzüm Nasıl Yapılır ?
  • Güneşte Üzüm Kurutma
  • Fırında Üzüm Kurutma

Başlıkları hakkında bilgiler yer almaktadır.

Kuru Üzümün Faydaları

Sindirimi Destekler

Kuru üzüm, sindirim üzerinde olumlu etkisi olan suda çözünür lifler içerir. Ciddi sindirim sorunlarınız varsa, tabii ki bir doktora görünmeniz tavsiye edilir. Bununla birlikte, kuru üzüm küçük rahatsızlıklar için uygun bir ev ilacıdır.

Kalp İçin Sağlıklı

Düşük sodyum içeriği nedeniyle, kuru üzüm nispeten kalp için sağlıklı bir atıştırmalıktır. Bir çalışma, kuru üzümlerin düzenli olarak tüketilmesinin kalp hastalığı riskini azalttığını ortaya koymuştur. Kuru üzüm aynı zamanda güvenilir bir potasyum kaynağıdır ve bu da kan damarları için iyidir.

Kanseri Önlemeye Yardımcı

Çoğu durumda, kanser sadece şanssızdır ve çoğu zaman sadece dolaylı olarak yaşam tarzıyla ilgilidir. Bu bağlamda kuru üzümün kanseri önleyici etkisine de dikkat etmek gerekir. Ancak kanser hücreleriyle savaşmamıza yardımcı olan birçok antioksidan içerdikleri de bir gerçektir.

Cilt İçin Yararlıdır

Kuru üzüm, C vitamini, selenyum ve çinko içerir. Bunlarda cilt için oldukç ayararlı besinlerdir.

Sağlıklı Atıştırma

Kuru üzümün şeker konsantrasyonu taze meyveye göre çok daha yüksektir. Bu yüzden popüler iz karışımı ile aşırıya kaçmamalısınız. Kuru üzüm diğer sağlıksız atıştırmalıklara göre oldukça faydalıdır.

Evde Kuru Üzüm Nasıl Yapılır ?

Kendinize lezzetli üzümlerden kolayca kuru üzüm yapabilirsiniz. Yazın üzümleri güneşte kurutabilir, kötü havalarda da fırında hazırlayabilirsiniz. Kuru üzüm yapmak istiyorsanız çekirdeksiz üzüm kullanmalısınız.

Güneşte Üzüm Kurutma

Üzümleri akan suyun altında dikkatlice yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Sonra onları güneşin ortasında kağıt havluların üzerine koyun ve üzümlerin kuru üzüm halinde kurumasını bekleyin.

Fırında Üzüm Kurutma

Güneş yöntemi maalesef sadece yaz ortasında işe yarıyor ama neyse ki tatlı meyveler fırında da kurutulabiliyor. Yıkanmış kuru üzümleri pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve fırını yaklaşık 180 dereceye ayarlayın. Kurutma işlemi birkaç saat sürer, bu nedenle üzümlerin kuru üzüm haline gelip gelmediğini görmek için iki ile üç saat sonra kontrol edin. Değilse, biraz daha fırında bırakın ve düzenli aralıklarla tekrar kontrol edin.

Kuru yemişlerin sağlığımıza oldukça yararları vardır. Bunlardan bir tanesi de fındıktır. ” Fındığın Yararları ” yazımızdan detaylı bilgilere ulaşabilirsiniz.