Ispanak Yemeğinin Yanına Ne Gider ?

Ispanak çok yönlü, lezzetli ve hafif bir sebzedir. Tek başına, garnitür veya daha farklı tariflerin tamamlayıcısı olarak kullanılan ıspanak, her zaman en çok tüketilen kış sebzelerinden biri olmuştur. Ispanakla birlikte doğru yapılan aternatif yemekler, sadece güzel bi tat olarak değil, aynı zamanda besleyici özelliklerinden daha etkili bir şekilde yararlanmamıza da olanak tanır. Ispanak yemeğinin yanına ne gider? sorusunun cevabını yazımızın içerisinden bulabilirsiniz.

Ispanak MÖ 2000’de ekilmiş bir sebze olarak bilinir ve iyi bir mevsim sebzesi olması ile birlikte sağlığımız için de oldukça faydalıdır. Ispanak, lutein ve zeaksantin açısından zengindir. Vücudun farklı bölgelerini etkileyen yüzlerce hastalığı önleyebilen doğal bir vitamin, mineral, lif ve protein kaynağıdır. A vitamini yönünden zengin olup, bağırsak, kas, kalp ve göz sağlığı için faydalıdır.

Ispanak ile birlikte tüketilmesi gereken bazı besinler vardır. Bu besinlerden bazıları aşağıdaki gibidir. Bir başka yemek olan tavuk sotenin yanına en çok yakışan yemekler için Tavuk Sotenin Yanına Ne Gider? yazımıza tıklayabilirsiniz.

• Yağ ve Limon: Sızma zeytinyağı beta-karoten emilimini destekler ve limonun C vitamini vücudumuzun demiri özümsemesine yardımcı olur.
• Ricotta ve Ispanak: Ispanak peynir ile tüketildiğinde peynirlerde bulunan yağların sindirimini kolaylaştırır. Ricotta peyniri yerine lor peyniri de kullanabilirsiniz.
• Kuru ve Yağlı Meyveler: Kuru ve yağlı meyvelerle birlikte tüketilirse antioksidan alımı artar, baharatlar ve aromatik otlar ile kombinasyon ise yemeğin sindirilebilirliğini artırır.
• Sindirimi kolaylaştırmak için baklagillerden ete kadar tahıllar ve yüksek proteinli gıdalarla yapılan kombinasyonlar da sağlıklı ve lezzetlidir.

Ispanağın Yanına Ne Gider ?

Ispanak yemeğinin yanına bir çok yemek hazırlayabilirsiniz. Yanına en çok yakışan yemekler aşağıdaki gibidir.

• Makarna çeşitleri. Salçalı veya sade olarak da tercih edilebilir.
• Yoğurtlu çorbalar. Örneğin yayla çorbası ve ayran aşı çorbası.
• Bulgur pilavi sebzeli veya sade
• Mantı
• Fırında tavuk veya herhangi bir tavuk çeşidi
• Patates püresi, patates salatası veya fırında patates gibi patates çeşitleri
• Kırmızı et çeşitleri. Köfte, kebap, et kavurma vs.
• Olmazsa olmaz yoğurt.