Gece Yatmadan Önce Pekmez İçmek
25/11/2022Geceleri yatmadan önce pekmez içmek konusu ülkemizde ve birçok dünya ülkesinde çok uzun yıllardır tartışılır. Bu konuyla ilgili yapılmış kapsamlı bir araştırma henüz yok. Fakat bunu deneyimleyen birçok kişi, gece yatmadan önce pekmez içmek konusunda fikirlerini paylaşıyor.
Pekmez, birçok açıdan faydalı bir besin kaynağı. Enerjinizi toplamanıza yardımcı olur. Mide ve sindirim sisteminde meydana gelen hastalıkların iyileşmesini destekler. Öksürüğü kesmekte nesiller boyu yine pekmez kullanılır. Güçlü bir kalsiyum deposu olan pekmez, karaciğerlerde biriken toksinlerin atılmasına da yardımcı olur.
Sadece kalsiyum değil, manganez, bakır, demir ve potasyum açısından da zengin bir besin olan pekmez, hemoglobin ve kırmızı kan hücrelerinin üretimine yardımcı olarak kansızlığın önlenmesini sağlar.
Pekmez, çörek otuyla karıştırıldığında maksimum düzeyde yarar sağlar. Çörek otuyla karıştırılarak tüketilen pekmez, saçları yumuşatır, saçların dökülmesini ve beyazlamasını yavaşlatır. Eklemlerdeki iltihaplardan kaynaklanana ağrıyı azaltır, şişliğin inmesine yardımcı olur. Kemikleri ve bağ dokusunu güçlendirir. Odaklanma gücünü artırır, stres ve kaygı düzeyinin düşmesine yardımcı olur.
Yine çörek otuyla karıştırılan pekmez, cilde sürüldüğünde akne, egzama ve diğer birçok cilt hastalığına iyi gelir. Uygulamadan önce yüzünüzü yıkayın. Uyguladıktan sonra 5 dakika bekletin. Daha sonra sıcak, ıslak bir bezle yüzünüzü silin.
Ayrıca kan şekeri düzeyini stabilize eder. Bu nedenle rafine şeker yerine pekmez tercih etmek çok daha sağlıklı bir seçimdir. Özellikle de şeker hastaları için.
Peki! Bütün bunların yanında, gece yatmadan önce pekmez içmek yararlı mıdır yoksa herhangi bir zararı var mıdır?
Gece Yatmadan Önce Pekmez İçmek
Yazının başında da belirtmiş olduğumuz gibi, bu konuyla ilgili yapılmış klinik bir çalışma henüz yok. Öte yandan, gece yatmadan önce pekmez içmenin kronikleşmiş de dahil olmak üzere, öksürüğü kestiği söylenmektedir. Okuduğum yabancı bir makalede, gece yatmadan önce 2 çay kaşığı pekmez içmenin uykusuzluk çekenlere ilaç gibi geldiği anlatılmaktaydı. Bilhassa huzursuz bacak sendromu yaşayan kimseler için, yüksek düzeyde demir içermesi nedeniyle çok yararlı olduğu belirtilmekteydi. Kaldı ki, 2013 yılında yayımlanan bir araştırmanın sonucuna göre, huzursuz bacak sendromu demir eksikliğiyle birebir ilişkilidir.
Pekmezin faydalarıyla ilgili yapılmış birçok çalışma var. Yukarıda sıraladığımız pekmezin faydaları, hep bu çalışmalar neticesinde ortaya konmuştur. Fakat gece yatmadan önce pekmez içmek konusunda eldeki hemen hemen bütün veriler, kişisel tecrübelere dayalıdır.