Diyette Pilav Yenir Mi ?

Özellikle kadınların hayatlarının bir döneminin diyet yollarından geçtiğine eminim. Diyet dönemiyle birlikte hayatımıza pek çok yiyecekler de girer. Ama sürekli tükettiğimiz yiyecekleri hayatımızdan bir anda çıkarmakta zorlanırız. Bunların başında da beyaz pirinç pilavı gelir. Peki pirinç pilavı diyette tüketilebilir mi ? Tüketilirse de ne kadar ne kadar tüketilebilir? İşte merak edilen bu soruların cevaplarını sizler için araştırdık.

Diyet nedir ? Neden ve nasıl yaparız ? diyerek başlayalım. Diyet; kelime anlamıyla beslenme düzenini değiştirmek demektir. Belirli kurallar konularak kısıtlı yada yoğun gıda tüketimine dayanır. Diyet aslında beslenme alışkanlıklarının değişmesi olarak değil hayat tarzı olarak algılanmalıdır.

Başlangıçta bol su içmek, karbonhidratlı besinleri azaltmak, proteini arttırmak gerekir çoğu uzman. Genelde kişiye özel diyet programları yapılıp ve uygulanmaktadır. Bize genelde kilo aldıran gıdalar karbonhidratlı gıdalardır. Diyet menülerinde de bu sebepten dolayı salataya, vitaminlere, protein ağırlıklı gıdalar yer alır. Örneğin bulgur pilavı diyet listesinde yer alabilirken, beyaz pirinç pilavı yer alamaz. Bunun sebebi pirinç oldukça zengin bir besin kaynağı olmasına rağmen yağ ile tüketildiğinde enerjiye dönüşeceğinden dolayı kilo aldırır.

1 porsiyonda pirinçte yaklaşık 44,8 gr karbonhidrat (ki bu karbonhidratın sadece yaklaşık %14 ü liflerden oluşur geri kalan kısım ise şekerdir.) , 5 gr protein %3 oranında yağ vardır (bu yağında %2’ si doymuş yağ iken, geri kalanı ise trans yağlardan oluşuyor). Aldırdığı kalori değeri ise 283 kcaldir.

Diyet yaparken zayıflamak için normal erişkin insan; her gün aldığı kalorinin 500 kalori altında olacak şekilde beslenmelidir. Pirinçte hem verdiği kalori hem de içeriğindeki yoğun karbonhidrat miktarının yüksekliğinden dolayı diyet yapılırken tüketilmesi önerilmemektedir.

Diyette yapılan yanlışlıkla ilgili bilgi sahibi olmak isterseniz ” Diyette Yapılan Yanlışlar ” adlı makalemizi inceleyebilirsiniz.