Tavuk Sotenin Yanına Ne Gider ?

İlk evcilleştirilmiş tavuğun M.Ö. 10.000’lerde Çin’de ortaya çıktığı bilinmektedir. M.Ö. gelen tavuk düşkünlüğü dünyaca da bilinmektedir. Tavuğun bir çok tarifi ve pişirme yöntemi vardır. Bizim inceleyeceğimiz konumuz tavuk sote ve yanına ne yakışır. Tavuk Sote yemeğimiz Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Hem pratik yapımı ve lezzetli olanağıyla ilk tercihlerimizin arasındadır. Menülerimizin olmazsa olmazıdır.

Tavuk sotenin başlıca malzemelerinden olan taze bir tavuk, yanına sosu, biberleri, baharatları ve tabi ki olmazsa olmazımız soğan ile harmanlanınca lezzetine doyum olmaz.

Tavuk sote aynı zamanda diyet yemeklerimiz arasında da tercih edilir. Çünkü kalorisi az, doyuruculuğu fazla, protein açısından zengin ve aynı zamanda vitamin-mineral içeriği açısından zengin bir besindir. Şimdi sizlere tavuk sotenin yanında ne gider sorunun bir çok cevabını vermeyi planlıyorum. Hadi bunlara beraber bakalım;

Tavuk Sotenin Yanına Ne Yapılır ?

• Hangi çorbayı yapabilirim diye de çok düşünmemeniz için önerilerim, kremalı kabak çorbası, kremalı mantar çorbası, sarı mercimek çorbası, havuç çorbası, yayla çorbası, tel şehriye çorbası vs. tercih edebilirsiniz.
• Tavuk sotenin yanında ilk tercih edilen bulgur ve pirinç pilavlarıdır. Ufak bir öneri daha pirinç pilavını tereyağlı yapın derim. Düşünsenize şöyle bir sebzeli bulgur pilavına kim hayır diyebilir ki.. Yanında tercih edebileceğimiz arpa şehriye pilavını da atlamak istemem. Aynı zamanda makarna ilk tercihlerimizin de arasına girebilmektedir. Risotto, mükemmel bir kremalı mantarlı fettuccine makarnanın da tadına doyum olmaz derim. Kolay ve hızlı yapımlarıyla patates püresi, havuç tarator, kabak tarator, mor lahana tarator, patates salatasını da tercih edebiliriz. Önerilerim arasında taze sebzeler de var. Bunlardan bazıları kuşkonmaz, taze fasulye, brokoli gibi.
• Tercihlerimiz arasında ve soframızda mutlaka bulunması gereken salatayı atlayamayız. Bunlardan bazıları, tabbule salatası, kırmızı lahana salatası, soğan salatası, herkesin bildiği mevsim yeşillikleri salatası, börülce salatasıdır.
• Bu lezzetli ve doyurucu yemeklerden sonra tatlı da yemek isteriz diye düşünüyorum. Muhallebili şekerpare , limon kremalı yumuş kek, sufle, kadayıf sarması tatlı ihtiyacımızı giderecektir.

Ayrıca patates türesinin yanına ne gider sorusunun cevabını merak ediyorsanız linke tıklayabilirsiniz.