Waffle Kaç Kalori

İlk waffle’lar Avrupa’da Orta Çağ’da yapıldı. O zaman bile, çok popülerlerdi ve çoğunlukla sokak satıcıları tarafından satılmaya başlandı.
Waffle, Avrupa’daki en eski hamur işi türlerinden biridir. Şekli ve tarifi farklı olan çok sayıda waffle çeşidi vardır.

1 porsiyon 130 gr. waffle 392 kaloridir. 22,1 gr. yağ içerir.

Waffle ı artık evlerimizde kendimiz de yapabiliriz. Waffle makineleriyle bu iş artık çok kolay. Damak tadınıza göre tatlınızı istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.

Waffle’lar İçin Önemli Malzemeler

Çoğu waffle tarifinde temel malzemeler olarak sadece yumurta, süt, tereyağı, un ve kabartma tozu gerekir. Ancak maya, mayalama maddesi olarak da kullanılabilir.

Kabartma maddeleri: Kabartma tozu veya maya, hamuru güzel ve kabarık hale getirir.

Un: Damak tadınıza göre beyaz unun yanı sıra kılçıksız veya kepekli un da kullanabilirsiniz. Tam buğday unu, waffle’a ince bir kabuk verir ve gevrek olmasını sağlar. Karabuğday unu, waffle’lara blinis’e benzer şekilde biraz cevizli bir tat verir ve örneğin deniz ürünleri ile iyi gider. Mısır unu, waffle’ları biraz tatlı yapar. Yulaf ezmesi waffle hamuruna hafif bir ısırık verir.

Süt: Güzel bir aroma için ayran kullanmak en iyisidir. Bu varyant, özellikle tatlı garnitürlerle iyi gider. Daha doyurucu, yumuşak waffle’lar için ekşi krema veya yoğurt kullanabilirsiniz.

Meyveler: Meyve şurubu, kakao tozu, hindistan cevizi, çikolata, bal, pekmez, fındık, fıstık, muz, çilek, kivi, böğürtlen, vişne gibi meyveler ve soslar kullanabilirsiniz.

Kilosuna dikkat edenler için. yiyeceklerin özellikle tatlıların kalorisi merak konudur. Sizde tatlıların ve meyvelerin kalorisini merak ediyorsanız ” Tatlıların ve Meyvelerin Kalorileri ” yazımızdan bir çok bilgiye ulaşabilirsiniz.