Döküm Tava Nasıl Temizlenir?

Döküm tava nasıl temizlenir? Demir döküm tava nasıl temizlenir? Yanmış döküm tava nasıl temizlenir? Demir döküm tavaların bakımı nasıl yapılır?

Her geçen gün insanlar sağlıkları konusunda çok daha hassas hale geliyor. Bilginin hızla yayıldığı bu çağda, teflon tavaların zararlarını, döküm tavaların çok daha sağlıklı olduğunu duymayanımız kalmamıştır sanıyorum. Tabi sağlığımız söz konusu olduğunda çok daha özen gösteriyoruz. “Döküm tava nasıl temizlenir” sorusunun cevabını biliyor olmak, sağlığımızı korumak için önemlidir çünkü yeterince temizlenmeyen tava, döküm de olsa zararlı olabilir.

Demir döküm tavaların temiz olması, yapışma sorununu ortadan kaldıracaktır. Düzgün bir şekilde bakılan demir döküm tavalar, zaman geçtikçe çok daha lezzetli yemekler yapmanıza olanak sağlar. Ancak demir döküm tavaların uzun ömürlü olmasını sağlamanın yolu temizlikten geçer.

Döküm Tava Nasıl Temizlenir?

Demir döküm tavayı temizlemek aslında oldukça kolaydır. Bu tür tavaları bulaşık makinesinde yıkamamak gerekir. Temizlemek için az miktarda bulaşık deterjanı (biraz deterjan kullanmakta sorun yoktur) ve bir ovma bezi veya dökme demir tava temizliği için üretilmiş fırça kullanabilirsiniz. Döküm tavanızı önce yıkayın, sonra ovalayıp durulayın. Ardından iyice silin pişirme yüzeyini kağıt havluyla kurutun.

Deterjanla ovalamanın yanı sıra, ciddi şekilde yanmış yiyecekleri çıkarmak için sıcak su ve bir spatula da kullanabilirsiniz. Restoranlarda çalışan aşçılar ızgaraları bu şekilde temizler. Bu yöntem sizin de işinize yarayacaktır.

Demir Döküm Tava Nasıl Kurutulur?

Tavanızı temizlediniz ve sonra duruladınız. Şimdi lekelerin geri gelmediğinden emin olmanız gerekir. Bunu yapmak çok kolay; ocağınızı yüksek sıcaklığa ayarlayın, içine su doldurun, tavayı üzerine koyun ve suyun kaynamasını bekleyin. Bunu yaptığınızda tavanızda leke izi kalmayacaktır.

Tavayı Yağlardan ve İnatçı Lekelerden Arındırmak

Yemeği ocakta unuttuğunuzda yemeğinizle birlikte tavanızın yanması da kaçınılmazdır. Böyle durumlarda tavaya yapışan yemek artıklarını çıkarmak tam bir Çin işkencesine dönüşebilir. Ama merak etmeyin! Bu sorunun da öyle derin metalürji bilgisi gerektirmeyen kolay bir yolu var.

1. Demir döküm tavanızı iyice ısınana kadar ocakta bekletin.

2. Bir parça kağıt havluya biraz kanola yağı veya keten tohumu yağı dökün ve tavaya sürün. Dikkat edin!  İyice ısınan tavaya dalgınlıkla dokunmayın. Ardından fazla yağı çıkarmak için yüzeyi temiz bir kağıt havluyla silin. Elbette tavanızda kalın bir yağ tabakası istemezsiniz. Aksi takdirde tavanız yapış yapış ve oldukça kirli bir hale gelecektir. Şimdi tavayı soğumaya bırakabilirsiniz.

Görüldüğü üzere; “döküm tava nasıl temizlenir” sorusunun cevabı oldukça kolay. Herkes demir döküm tavasını bu birkaç adımı uygulayarak rahatlıkla temizleyebilir.